Ein besonderer, erwarteter und begehrter Geschmack ab den Anfang vom Herbst
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In Frankreich gibt es die 4 Sorten sogenannten Königssteinpilze: den Steinpilz aus Bordeaux (Boletus Edulis), den Schwarzkopfsteinpilz (Boletus Aerus), den Sommersteinpilz (Boletus edulis) und den Bergsteinpilz (Boletus pinicola).
Komposition: Steinpilz Extra (Boletus Edulis, Aerus, Reticulatus, Pinicola).
Gemittelte Nährwert per 100g: ¤ Brennwert: 293 kcal oder 1240 kJ - ¤ Fettstoffe: 3,4g wovon 0,4g gesättigte Fettsäuren - ¤ Kohlenhydrate 28g wovon 6,1g Zucker - ¤ Eiweiß: 28g - ¤ Salz: 0,03g.
10 g getrocknete Steinpilze stimmen mit 80 8 frischen Steinpilzen überein
Präpariert in Frankreich
Bei Zimmertemperatur, aber dunkel und trocken. Nach der ersten Öffnung, die Verpackung gut schließen.
Während 5 Minuten die Steinpilze in lauwarmem Wasser einwachen lassen. Abtropfen lassen und während 1 Minute in kochendem Wasser halten. Jetzt können Sie die Steinpilze nach eigenem Rezept zubereiten.
Während 5 Minuten die Steinpilze in lauwarmem Wasser einwachen lassen. Abtropfen lassen und während 1 Minute in kochendem Wasser halten. Jetzt können Sie die Steinpilze nach eigenem Rezept zubereiten.
