Wat is er eleganter dan een glas champagne bij een heerlijk toastje met kaviaar? CaviarPassion heeft voor u de Virginie T. champagne geselecteerd, gecreëerd door Virginie Taittinger met een ongelooflijke kwaliteit en subtiele smaak. De Virginie T. champagne is verkrijgbaar in een doosje, in een kistje van 6 flessen of in een prachtige box die kan worden omgevormd tot een ijsemmer om in te serveren. Wow-effect gegarandeerd!
Weet u dat het ongehoord is om van een “fles” te spreken als u het over Champagne heeft? In Frankrijk spreekt men van een “flacon”! Zonder twijfel komt dat daardoor, dat Champagne een zeldzaam en kostbaar karakter heeft. Champagne is één van de symbolen van Frankrijk. Hij is uniek op de wereld en sinds hij juridisch beschermd is, is de authenticiteit ervan verzekerd. Champagne heeft geen enkele echte concurrent. Hoewel de kennis over Champagne overal (zeker in Frankrijk) geïmiteerd werd, is men er nooit in geslaagd Champagne te produceren buiten zijn territorium (heuvels met kalkbodem, boomrijk bovenaan de top, ruw klimaat). Champagne stamt van wijngaarden uit verschillende dorpen, verdeeld over 5 departementen : Marne, Aisne, Seine en Marne, Aube en Haute-Marne.
De wet van 22 juli 1927 heeft de wijngaarden in 4 grote sectoren opgedeeld: de bergrug van Reims, de vallei van de Marne, Côte des Blancs en Côte des Bar. U kunt de geheimen van de champagne in onze verscheidene rubrieken ontdekken, en zo een echte expert worden. Om champagne ten volle te appreciëren, en er ten volle van te kunnen genieten, is het goed om zijn geschiedenis en de manier waarop hij gefabriceerd wordt te kennen. Wist u dat een champagneglas niet in de afwasmachine mag? Dankzij onze rubriek “Proeven” zult u deze fouten kunnen vermijden, en uw tafelgenoten van deze wonderbare drank kunnen laten genieten.
